Pierś z kurczaka w sosie orzechowym, Zakręcony Słoik

Pierś z kurczaka w sosie orzechowym

Pierś z kurczaka w sosie orzechowym

SKŁADNIKI:

  • Pierś z kurczaka,
  • 1 cebula,
  • Imbir – 3 cm,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 puszka mleka kokosowego,
  • 2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzeszków,
  • 3 łyżki sosu sojowego,
  • 2 łyżki sosu rybnego,
  • 1 łyżka oleju kokosowego,
  • 1 papryczka chili,
  • 1 pęczek szczypiorku.

PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzej na patelni 1 łyżkę oleju, pokrój pierś w małą kostkę i wrzuć ją na patelnię. Dodaj drobno pokrojony imbir i czosnek, wszystko podsmaż.
Dodaj 3 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sosu rybnego oraz  1 cebulę pokrojoną w piórka. Wlej także puszkę mleczka kokosowego i dorzuć 1 czubatą łyżkę masła orzechowego. Wszystko to dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze 2 minuty, a na koniec posyp drobno posiekaną papryczką chili wraz ze szczypiorem .

Najlepiej smakuje podane z makaronem,  smacznego!

Drukuj tylko wpis